Onderzoeken

Bij Fjild voeren we diverse onderzoeken uit om bij te dragen aan een duurzamere toekomst. Dankzij de waardevolle studies die we samen met studenten van Hanzehogeschool Groningen, Van Hall Larenstein, NHL Stenden, Firda, Rijksuniversiteit Groningen en Wageningen University & Research hebben uitgevoerd, hebben we ons ontwikkeld tot een kenniscentrum op het gebied van voedselverspilling van AGF-producten en innovatieve oplossingen om verspilling terug te dringen in de voedselketen.

 

Deze onderzoeken variëren van marktonderzoeken tot diepgaand onderzoek naar nieuwe ontwikkelde producten uit reststromen en creatieve campagnes tegen voedselverspilling. Al onze onderzoeken zijn gratis te bekijken en te downloaden, en bieden waardevolle inzichten voor iedereen die betrokken is bij duurzaamheid en voedselinnovatie.

26 jun

Geplaatst op 12:58h in Onderzoeken

26 juni 2019 Het onderzoek heeft als doel inzicht te krijgen in hoe horeca in Leeuwarden circulairder kan opereren en hoe voedsel-, materiaal- en energie- & waterverspilling kan worden teruggebracht. Deze inzichten zijn gebruikt om een informatiegids te ontwikkelen voor horeca over de onderwerpen in kwestie...

12 jun

Geplaatst op 12:28h in Onderzoeken

12 JUNI 2019 In 2018 hebben 42 vertegenwoordigers van overheden, bedrijfsleven en onderwijsinstellingen in Noordoost Friesland de Regiodeal ondertekend. De Regiodeal is een samenwerking tussen deze partners met als doel het stimuleren van het Bruto Regionaal Product, de werkgelegenheid en innovatie in de regio. De economische...

01 jan

Geplaatst op 11:22h in Onderzoeken

Januari 2019 Samen met studenten van de Hanzehogeschool is er onderzoek gedaan naar reststromen in de landbouw, hiervoor zijn 49 boeren benaderd met vragen over hun producten. De producten waarna onderzoek is gedaan zijn: asperges, bloemkool, broccoli, ijsbergsla, prei, waspeen, witlof, uien, wortels, poot aardappelen, aardappelen,...

31 jan

Geplaatst op 13:16h in Onderzoeken

31 januari 2018 Onderzoeksverslag naar de behoeften van een streekproducten markt in de regio Noord-Oost Friesland en omgeving van de gemeente Leeuwarden. Dit onderzoek is uitgevoerd door studenten van O3 Leeuwarden in opdracht van Helden van de Streek. In totaal zijn er 200 respondenten in deze...