Onderzoeken

Bij Fjild voeren we diverse onderzoeken uit om bij te dragen aan een duurzamere toekomst. Dankzij de waardevolle studies die we samen met studenten van Hanzehogeschool Groningen, Van Hall Larenstein, NHL Stenden, Firda, Rijksuniversiteit Groningen en Wageningen University & Research hebben uitgevoerd, hebben we ons ontwikkeld tot een kenniscentrum op het gebied van voedselverspilling van AGF-producten en innovatieve oplossingen om verspilling terug te dringen in de voedselketen.

 

Deze onderzoeken variëren van marktonderzoeken tot diepgaand onderzoek naar nieuwe ontwikkelde producten uit reststromen en creatieve campagnes tegen voedselverspilling. Al onze onderzoeken zijn gratis te bekijken en te downloaden, en bieden waardevolle inzichten voor iedereen die betrokken is bij duurzaamheid en voedselinnovatie.

18 jun

Geplaatst op 10:29h in Onderzoeken

Juni 2021 In het voorjaar van 2021 hebben 4 derdejaarsstudenten Bedrijfskunde van Hanzehogeschool Groningen grootschalig onderzoek gedaan naar reststromen (aanbodkant) bij agrariërs in Noord-Nederland. Het onderzoeksgebied is vergroot naar Noord-Nederland met als reden een groter publiek aan agrariërs te bereiken. De studenten hadden voor het onderzoek...

10 jan

Geplaatst op 10:45h in Onderzoeken

10 januari 2021 Studenten Communicatie van NHL Stenden hebben op een ludieke manier buitenbeentjes en misvormde groentes onder de aandacht gebracht met Fjild! Ludieke online ‘mis-verkiezing’ waar gezocht werd naar het lelijkste stukje groente of fruit. Rapport-FjildLab-1Download ...

08 jan

Geplaatst op 10:40h in Onderzoeken

8 januari 2021 Op vrijdag 8 januari hebben studenten Communicatie van NHL Stenden een online pubquiz gegeven met FjildCafé. Onder het genot van een drankje en hapje werd voedselverspilling in horeca onder de aandacht gebracht! Rapport-Fjildcafé-1Download ...

08 jan

Geplaatst op 10:33h in Onderzoeken

8 Januari 2021 Studenten Communicatie van NHL Stenden hebben met FjildLeer een prachtig kookboek gemaakt: 7 Days No Waste! 7 dagen lang heerlijk vegetarisch en met restjes koken! DOwnload hier het kookboekje: 7 Days no Waste! Rapport-FjildLeer-1Download ...