Project FjildMarkt heeft een duidelijke missie: het toegankelijk maken van verse AGF-producten uit de regio voor huishoudens met een lager inkomen in Friesland. FjildMarkt doet dit door reststromen AGF van boeren uit Friesland in verbinding te brengen met huishoudens met een lager inkomen. FjildMarkt biedt deze producten aan bij locaties waar huishoudens met een lager inkomen deze producten goedkoper kunnen aanschaffen. Ook doet FjildMarkt leveringen aan de Voedselbanken.
Project FjildMarkt
Samenwerking en educatie
We werken samen met verschillende organisaties zoals overheden, onderwijsinstellingen, banken, (boeren)bedrijven en soortgelijke initiatieven om gezamenlijk een grotere impact op armoedebestrijding in Friesland te realiseren.
Om onze missie verder te versterken zijn kookworkshops ontwikkeld die worden aangeboden aan huishoudens met een lager inkomen en een voedseleducatieprogramma voor het onderwijs (PO, VO, MBO en HBO). Hiermee willen we kennis, vaardigheden en zelfredzaamheid stimuleren onder huishoudens met een lager inkomen én toekomstige generaties onderwijzen over de voedselketen, voedselverspilling, voedselzekerheid, armoede en het belang van een gezonde levensstijl.
