Blogs

Blijf volledig op de hoogte!

Welkom op de nieuwspagina van projectenbureau Fjild. Hier houden we je op de hoogte van onze laatste projecten, inspirerende blogs en heerlijke recepten.
Volg onze ontwikkelingen ook op sociale media en ontdek hoe we samen duurzame toekomst kunnen creëren voor iedereen!

De oudbrood quiche is inmiddels een echte Daisy-klassieker en een ultiem restjesrecept. De bodem maak je van oud brood en de vulling van restjes. Het is makkelijk, een stuk gezonder dan het origineel met bladerdeeg en het ziet er ook nog eens fantastisch uit....

20 Juli 2020 Onderzoek naar reststromen met Wageningen University & Research (WUR) ...

Gefrituurde hapjes zijn een van de grotere pleziertjes in het leven. Als het dan ook nog eens hapjes van groenterestjes zijn, ben ik happy! Voor dit recept kun je zo ongeveer elke soort groente gebruiken die je nog hebt liggen....

Vroeger kwam de schillenboer aardappelschillen en ander groen afval deur aan deur ophalen. Als hij toen dit recept had gehad, was hij vast en zeker ook chipsbakker geworden....

Dit is een van mijn favoriete restjesrecepten. Ik vind deze burger zo lekker dat ik eigenlijk alleen maar risotto eet om de volgende dag deze burgers te kunnen maken....