Voorgerechten

15 april 2022 Ingrediënten (4 personen): 2 winterpenen 10 gram zout 15 gram mosterd Peterselie 150 gr Koriander 100 gr Bieslook 100 gr Dit heb je nodig: Snijplank Dunschiller Koks mes Bekken Lepel Vacuümverpakking Aluminiumfolie Aan de slag:      1. Verwarm de oven voor op 200 °C. 2. Schil de wortels en wikkel ze met het zout in aluminiumfolie. 3. Doe...

Dit is een van mijn favoriete restjesrecepten. Ik vind deze burger zo lekker dat ik eigenlijk alleen maar risotto eet om de volgende dag deze burgers te kunnen maken....