Nieuws

03 nov

Geplaatst op 12:21h in Nieuws

3 november 2021 Op woensdag 3 november heeft VerspillingsMarkt met projectpartner Greydanus een werkbezoek gedaan bij FZ Organic Food in Wolvega. FZ Organic Food is een producent van biologische levensmiddelen, actief in 32 landen in diverse (houdbare) categorieën met haar A-merken voor het natuurvoedings-kanaal: Trafo, Yakso,...

01 nov

Geplaatst op 10:58h in Nieuws

1 november 2021 Op maandag 1 november hebben groepjes studenten van Van Hall Larenstein nieuwe producten gepresenteerd ontwikkeld met reststromen van agrariërs uit Noord-Nederland en reststromen kruiden van De Kruidhof. Zo zijn er falafelballetjes gepresenteerd die voornamelijk geproduceerd zijn met reststromen wortelen en kruiden. Daarnaast heeft...

25 okt

Geplaatst op 10:47h in Nieuws

25 & 26 oktober 2021 VerspillingsMarkt is voor het project ColorCircle op bezoek geweest bij Roemeense projectpartners. De delegatie bestond uit vertegenwoordigers van het Fjildlab, Hogeschool Van Hall Larenstein, Provincie Fryslân, Noardlike Fryske Wâlden en VerspillingsMarkt met als doel kennis en ervaringen te delen (-vanuit verschillende perspectieven) met living lab Fjildlab....

16 okt

Geplaatst op 10:53h in Nieuws

16 oktober 2021 Op zaterdag 16 oktober stond VerspillingsMarkt op de Oogstdag. De Oogstdag is de feestelijke seizoenafsluiter van De Kruidhof. VerspillingsMarkt stond met heerlijke soepen en groentechips op het feestelijke evenement. Bezoekers konden genieten van een heerlijk kopje soep of konden een emmertje soep meenemen...

13 okt

Geplaatst op 11:19h in Nieuws

13 oktober 2021 Woensdag 13 oktober is de kick start begonnen voor het organiseren van het jaarlijkse event: Happy no Waste! Happy no Waste is een initiatief van Grien en studenten van NHL Stenden om voedselverspilling onder de aandacht te brengen en goede voornemens te maken...

25 sep

Geplaatst op 12:56h in Nieuws

25 September 2021 Zaterdag 25 september was de laatste editie van Bloemenparadyske Streekmarkt in Kollum. Ook deze editie stond VerspillingsMarkt op de streekmarkt met heerlijke soepen gemaakt van reststromen. Onder het genot van het zonnetje en live-muziek, konden bezoekers terecht voor een heerlijk kopje soep of...

23 sep

Geplaatst op 12:39h in Nieuws

23 September 2021 Één van de studenten Bedrijfskunde van Hanzehogeschool (-die afgelopen zomer onderzoek heeft gedaan naar reststromen bij agrariërs in Noord-Nederland) heeft een interview afgelegd over het project VerspillingsMarkt met HanzeMAG. In het interview wordt het project, het onderzoek en de 'ins & outs' besproken....

21 sep

Geplaatst op 09:37h in Nieuws

25 September 2021 Op 25 september 2021 is de laatste streekmarkt van het jaar bij Het Bloemenparadyske in Kollum. VerspillingsMarkt staat weer op de streekmarkt met heerlijke soepen gemaakt uit reststromen van agrariërs uit de regio. Gerenommeerde koks van Smallingerland komen deze editie heerlijke maaltijden koken...

09 sep

Geplaatst op 09:39h in Nieuws

9 September 2021 Op 9 september 2021 heeft Stichting Grien een cheque mogen ontvangen van de Rabobank Corporatief Dividendfonds als bijdrage in het project VerspillingsMarkt. Rabobank is al jaren een trouwe partner van VerspillingsMarkt. Graag willen wij Rabobank bedanken voor hun partnerschap en bijdrage in het...

07 sep

Geplaatst op 09:24h in Nieuws

7 September 2021 Van 7 t/m 13 september was de Verspillingsvrije week. Ruim 130 partijen deden mee en miljoenen Nederlanders zijn geïnspireerd om verspillingsvrij te kopen, te koken en te bewaren. Dit is een prachtige stap, want minder voedsel verspillen wereldwijd is één van de belangrijkste...