Hoofdgerechten

De oudbrood quiche is inmiddels een echte Daisy-klassieker en een ultiem restjesrecept. De bodem maak je van oud brood en de vulling van restjes. Het is makkelijk, een stuk gezonder dan het origineel met bladerdeeg en het ziet er ook nog eens fantastisch uit....

Ik geniet zo van deze naam: friettata! Een frittata van friet. Het recept is trouwens ook heel lekker. Want zeg nou zelf, verlepte patat van gisteravond is gewoon echt niet meer fijn om te eten. Maar in dit recept smaken de oude frieten gewoon hetzelfde...